Fleiscream

Crema vegetal para preparar Chantilly. Es fácil y rápida de preparar, sólo se debe batir con globo en batidora. Tiene gran estabilidad, duración y rendimiento.

Características:
  • No se pasa de punto con exceso de batido.
  • Excelente resistencia y calidad del producto montado, refrigerado en heladera.
  • Mejor rendimiento que la crema láctea.
  • Sin colesterol (100% vegetal).
  • Permite la corrección del punto de batido hasta la aplicación deseada, solamente con el agregado de crema líquida y batiendo nuevamente.
  • Crema lista para batir.
  • Producto reducido en calorías.
  • Ideal para decoración con manga o relleno.
  • Excelente brillo y textura final.
  • Muy buen aspecto y sabor.

Usos y Aplicaciones: Ideal para ser utilizada en la elaboración, decoración y relleno de todo tipo de pastelería y repostería fría, como ganaches, trufas, postres semifríos, mousse, helados, entre otros.  

Rendimiento:  Con 1 lt. se obtienen 3 lts. de batido, de acuerdo a la consistencia deseada.

Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.


Nombre del Producto Código Presentación Vida Útil
Fleiscream 90941099 Tetra Brik x 1 lt 12 meses.