Crema Merengue
Merengue Instantáneo en polvo, fácil y rápido de preparar. Ofrece una crema totalmente blanca y resistente a la adición de colores que puede ser elaborada en directo o cocida.
Características:
- Fácil y rápida preparación.
- Excelente rendimiento.
- Gran estabilidad al coloreado y a la temperatura ambiente.
Usos y Aplicaciones: Ideal para la decoración de tortas, ponqués y demás productos de pastelería que no requieren ser refrigerados. Puede ser utilizado como cubierta y decoración de tortas y ponqués donde no se requiere aplicación de frío y predominan las aplicaciones de colores vivos o en tonos pastel.
Rendimiento: Cada tarro de 1,5 kilos alcanza para decorar hasta 150 tortas.
Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.
| Nombre del Producto | Código | Presentación | Vida Útil |
|---|---|---|---|
| Base para Merengue | 90940822 | Bolsa x 1,5 kg | 12 meses en su envase original y 7 días una vez preparado y aplicado. |
