Esencias

Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.

Características:
  • Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos.

Usos y Aplicaciones:Puede utilizarse para saborizar todo tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y repostería.

Rendimiento:Deben incorporarse directamente a las masas y batidos. Su uso está recomendado entre el 0,5% y el 1% sobre el peso de la harina.

Almacenamiento:Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.


Nombre del Producto Código Presentación Vida Útil
Esencia sabor a Banano 90940003 Botella x 500 cc 12 meses
Esencia sabor a Canela 90940004 Botella x 500 cc
Esencia sabor a Coco 90940005 Botella x 500 cc
90940013 Botella x 3785 cc
Esencia sabor a Hinojo 90940006 Botella x 500 cc
Esencia sabor a Mantequilla 90940007 Botella x 500 cc
90940014 Botella x 3785 cc
90940048 Bidón x 14 l
Esencia sabor a Naranja 90940008 Botella x 500 cc
Esencia sabor a Ponque 90940009 Botella x 500 cc
Esencia sabor a Queso 90940010 Botella x 500 cc
90940044 Botella x 3785 cc
Esencia sabor a Vainilla Blanca 90940011 Botella x 500 cc
90940015 Botella x 3785 cc
90940063 Bidón x 14 l
Esencia sabor a Vainilla Oscura 90940012 Botella x 500 cc
90940016 Botella x 3785 cc
Esencia sabor a Piña 90940041 Botella x 500 cc
Esencia sabor a Ron con Pasas 90940915 Botella x 510 cc