Es una margarina ideal de uso diario que logra un cremado rápido y fácil. Facilidad de manipulación e integración con el resto de los ingredientes. Garantiza siempre un buen sabor y aroma a las preparaciones terminadas.
Usos y Aplicaciones: Ideal para la elaboración de todo tipo de productos de panadería y pastelería, como panes, galletas y tortas.
Recomendaciones: Se recomienda emplear la margarina especifica para cada clima. En los procesos de cremado se recomienda adicionar un 5% de huevos al inicio para lograr una mayor y más rápida incorporación de aire.
Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco a temperatura 5 °C y 20 °C.
Nombre del Producto | Clima | Código | Presentación | Vida Útil |
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Margarina Masaplus Extra Todo Uso | Extra Frío | 90940661 | Caja x 15 kg | 6 meses |
Frío | 90940281 | |||
Extra Cálido | 90940800 | |||
Cálido | 90940351 |