Mejorador Maxi Pan

Compuesto basado en emulsificantes y enzimas que le proporcionan a las masas mas rendimiento por su alta absorción de líquidos. Brinda a los productos mayor volumen y suavidad.

Características:
  • Mejora la absorción de la masa.
  • Otorga mayor volumen y mejor estructura en los panes.

Usos y Aplicaciones: Ideal para todo tipo de panes especialmente para panes de reparto.

Rendimiento: Emplear el 1% sobre el peso total de la harina.

Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.


Nombre del Producto Código Presentación Vida Útil
Mejorador Maxi Pan 90940971 Bolsa x 1 kg 9 meses