Premezcla Ponquecitos

Premezcla para elaborar ponquecitos de forma fácil y rápida. Con el agregado cremas, merengues permite obtener deliciosos cupcakes.

Características:
  • Práctica y rápida elaboración.
  • Permite la adición de todo tipo de sabores, inclusiones y colores.
  • Ideal para obtener cup cakes y ponquecitos suaves, esponjosos, de miga homogénea y de excelente volumen.
  • Otorga productos de calidad estándar.

Usos y Aplicaciones: Ideal para elaborar ponquecitos de distintas variedades dado que permite la adición de inclusiones como frutos secos, chips de chocolate, frutas critalizadas, rellenos y esencias. Permite tambien elaborar deliciosos cupcakes con el agregado de cremas y rellenos como "topping" inclusiones.

Rendimiento: Con 1 kg de premezcla se obtienen 52 ponquecitos (peso de corte en crudo 40 g).

Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.


Nombre del Producto Código Presentación Vida Útil
Premezcla para preparar Ponquecitos 90941092 Bolsa x 2,5 kg 6 meses